karma_kueche interpretiert Auberginen - Möhren - Curry

Das köstliche Rezept habe ich von @mandyhindenburg bekommen.

Ein Curry zum Verlieben, denn Auberginen, Möhren und Rosinen harmonieren wunderbar miteinander. Gewürzt wurde mit frisch gemahlenen Kreuzkümmel.


Dazu passt....?

Ich habe mich für einen Blumenreis entschieden. Er ist mit seinen unzähligen Gewürzen eines der opulentesten und aromatischsten Reisgerichte im Ayurveda.


Vielen Dank liebe Isabel für diese köstlich aussehende Interpretation.


Beim Wettbewerb Curry treten 3 Hobbyköche mit Ihrer Interpretation des Gerichts "Auberginen-Möhren-Curry" an. Das Bild mit den meisten Likes bis zum 21. Juni 18:00 Uhr, kommt in die Juli Ausgabe der Kochbuchreihe 365 Mindful Food.

Viel Erfolg!


Mehr zur Kochbuchreihe 365 Mindful Food.




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