Rezepte mit Mairübe

Die Leichtigkeit der Mairübe kombiniert mit viel Proteinen aus dem Lachs, verfeinert mit der Frische aus saisonalen Kräutern.

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Ein Gericht aus Tu Genuss rein! Frühling

Das pfeffrige vom Senf unterstützt nicht nur farblich den vitaminreichen Spitzkohl. kurz gedünstet perfekter Boster für Deine Gesundheit.

Der Backofen macht die Arbeit, schnell am Vorabend vorbereitet und nach der Arbeit ab in den Ofen, schon fertig! 

Bei der Zubereitung der kleinen Mairübchen kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Das Gemüse wird wie Kohlrabi geschält und je nach Größe ganz, oder in kleineren Stücken gekocht. 

Die Puffer lassen sich gut vorbereiten, schmecken auch kalt oder zu allerlei Gemüse und Fleisch.

Die Garzeit für Mairübchen ist kurz. Zum Dünsten oder Kochen musst du nur etwa 10 bis 15 Minuten einplanen. Deshalb eignen sich die Rüben wunderbar für die Zubereitung schneller Gerichte.